Lisaprojektet

Ny forskning visar att gurkamin, som finns i curry, har en fettförbrännande egenskap och kan hjälpa dig att nå ditt viktmål snabbare.

Rönen, som nyligen publicerades i journal of Nutrition, visar att kryddan hindrar fettcellerna från att växa till i både möss och människor. Särskilt effektivt är det om kryddan serveras i en fet måltid.

Källa: Daily mail

Mandel, pistaschnötter och valnötter

Mandlar är rika på E-vitamin, en antioxidant som är bra för immunförsvaret, och B-vitamin som hjälper kroppen att klara stressen. Studier har visat att en liten näve pistasch- och valnötter om dagen kan sänka blodtrycket och lugna när du känner dig uppjagad

Försöker du gå ner i vikt och dagit ner på kalorierna, är det fullt normalt att du känner hunger. Har intaget innan legat på cirka 3000 kilokalorier per dag och plötsligt drar ner till 1800 kommer magen skrika lite.

Satsa på regelbundna måltider för att undvika småätande. Byt även ut alla snabba kolhydrater till långsamma kolhydrater som håller dig mätt längre. En klassisk hungerfälla är vitt bröd, så ta bort det från safferiet.

Ställ om matschemat; Fullkornsmacka till frukost och mat på regelbundna tider gör att kroppen ställer in sig på nya matsignaler.

Den som äter regelbundet har lätare att undvika suget. Äter du mellanmål kommer du att märka att hungerskänslorna avtar. För en del personer finns de kvar, men blir lättare att hantera. Konsten att mixa protein, kolhydrater och fett vid måltiderna gör att du vet att kroppen får den närig den behöver.

Så övervinner du hungern
1. Välj frukt istället för något sött.
2. Handla inte mat på tom mage.
3. Regelbundna måltider
4. Byt vitt bröd mot fullkorn.

Sätter fart på ämnesomsättningen

1 person
1 hel röd chili
2 msk flytande honung
1/2 citron
100 g äpple

Tillagning
Skölj chilin och ta ut kärnorna. Skala citronen och skölj äpplet. Lägg äpple, chili och citron i råsaftcentrifugen, och rör ner honung i juicen tills den är löst.

Har du fasnat i ett missbruk och behöver hjälp? Genom att bo på ett familjehem kan du få missbruksvård. Genom familjehemsvård kan du få hjälp med att ta dig ur ett missbruk eller få hjälp och stöd i en otrygg vardag. Gå in på famlijehem sökes och läs mer.

I helgen kunde man i expressen läsa att ”frukt gör dig fet”. Frukt som mellanmål är förmodligen direkt skadligt genom att det ger oss insulinkickar, som bland annat hela tiden ökar fettbildningen i kroppen och gör att vi blir fetare och fetare, menar överläkare Chrsiter Enkvist. Han stödjer utalandet på en artikel i medicintidskriften Journal of Clinical Investigation. Där påvisas att frukt innehåller fruktos. Och fruktos har visat sig skapa bukfetma och mer insulinresistens ett förstadium till diabetes.

Men efter publiceranddet av denna artikel har han fått hård kritik från läsare och Livsmedelverket.

För att komma upp i de mängder fruktos som försökspersonerna fick i sig genom att bara äta frukt, får man ta i ordentligt. Den mängden motsvarade 25 äpplen eller 28 bananer per dag. Det är ju absurt att tro att någon skulle äta så mycket frukt, säger Ulf Bohman, chef för nutritionsenheten på Livsmedelsverket.

Jag ansera att uttalandet om att frukt gör dig fet är helt absurt. Om man vill gå ner i vikt, vad ska man då byta ut frukten mot…, vad är nyttigt, innehåller vitaminer och antioxidanter, men inte har något med frukt att göra…? Att frukt skulle vara skadligt för din hälsa är orimligt! Så ät frukt, massa frukt, bara frossa i det!

1 person
1 apelsin
¼ vaniljstång
¼ tsk färskriven ingefära
2 dl lättyoghurt
1 kiwi
1 passionsfrukt

Tillagning
Häll apelsinsaft, vaniljkorn, färskriven ingefära och yoghurt i en mixer. Skala kiwin, dela den i mindre delar och lägg dem i mixern. Dela passionsfrukten och skrapa med en tesked ur kärnor och fruktkött ner i mixern. Mixa tillsammans med tre istärningar.

1. Hoppa inte över frukosten! Sätt dig ner och ät en bra frukost i lugn och ro, du kommer att känna dig piggare och full av energi resten av dagen. Om du inte är sugen på frukost så kommer du att bli det om du låter bli att äta de tre sista vakna timmarna.

2. Ät rött och orange. Mat med de här färgerna ger dig bra påfyllning av många olika mineraler och vitaminer.

3. När snacksimpulsen slår till, hejda dig och tänk efter om du verkligen är hungrig.

4. Se till att få i dig kalcium minst tre gånger per dag, till exempel mjölk, yoghurt eller keso.

5. Drick mycket vatten! 8–10 glas per dag är bra.

6. Lägg till lite grönt ett par gånger per dag. Det gröna gör att du får i dig vitaminer som du inte får från lila, röda och orangea frukter och grönsaker. Ät broccoli, gröna bönor, sparris, grön paprika eller spenat.

7. Om du dricker lightläsk – gör en överenskommelse med dig själv. Innan du dricker läsken så se till att dricka ett rejält glas vatten.

8. Om du gillar “skräpmat” och äter det minst en gång om dagen, börja byta ut mot något nyttigare en dag i veckan. Efter en vecka byter du ut skräpet mot något nyttigare två dagar. Fortsätt så tills du är nere i en dag i veckan, eller ännu hellre: en gång i månaden.

9. Om du blir akut hungrig på något onyttigt så ta en kort promenad. Innan du är tillbaka hemma har du förhoppningsvis kommit över suget.

10. Om du är på restaurang och är kanonsugen på något kaloririkt så be att få den rätten i förrättsstorlek och ät något nyttigare till huvudrätt.

11. Ät tills du inte är hungrig längre, inte tills du är proppmätt!

12. Se till att ha en skål med grönsaksstavar i kylen om du blir sugen på något. På det här sättet får du i dig bra med frukt och grönsaker och du undviker att råka slita upp en chipspåse av bara farten.

13. Släpp inte in chips eller andra fettbomber hemma.

14. Dubbla fruktintaget. De flesta äter bara hälften så mycket frukt som de borde.

15. Det behövs bara 75–100 kalorier för att sötsuget ska försvinna. Ta favoritchokladkakan och dela upp i små bitar och frys in alla utom en. På så sätt har du något nära till hands nästa gång du får ett akut sötbehov.

16. Fall inte för fettfrifrosseriet! Bara för att något är fettfritt betyder det inte att det inte är fullproppat med sockerkalorier.

När jag var liten fick jag alltid avslagen Coca Cola när jag var magsjuk. Nu säger läkare i Storbritannien att det inte hjälper och att det till och med kan vara farligt för barn som har ont i magen.

Läkarna menar att magsjuka ofta är tillfälligt och att sockret i läsken kan göra det värre. Läkarna rekommenderar i stället vätskeersättning som innehåller bra balans mellan salt och socker och är bra för kroppen om man inte får i sig mat.

Källa: Daily Mail